重点！餐饮行业一定要知道的燃气安全知识可燃气体报警器检测到一定浓度的燃气时，会进行报警，同时切断阀会自动切断，保护用气安全。未安装可燃气体报警装置，或安装位置不正确，会无法监测到燃气泄漏，产生安全隐患。
用气操作间应保持通风顺畅，燃具和用气设备应设置专用烟道。通风不畅，如发生燃气泄漏，气体聚集易造成燃气事故。
燃气设备设施安装不规范，易造成燃气设施损坏、漏气等安全风险，影响用户的用气安全，甚至出现着火爆炸等事故，危害公共安全。
燃气连接管不能被其他水用、医用等非燃气专用连接管代替。建议使用不锈钢金属软管。燃气连接管与用气设备关键的接口处应确保连接牢固，燃气连接管与用气设备关键的接口处应确保连接牢固ag真人官网，定期检查是否漏气。
单位燃气用户应当建立健全安全管理制度，加强对操作维护人员燃气安全知识和操作技能的培训。安全操作规程应当覆盖本单位生产经营活动的全过程。安全操作规程应当明确安全操作要求、作业环境要求、作业防护要求、禁止事项、紧急情况现场处置措施等内容。
将肥皂水或洗涤灵水涂抹在软管和用气设备的连接处，如果有气泡持续冒出并变大，那有可能就是发生了燃气泄漏。